糧食生產實現“十九連豐” 農業科技創新邁出堅實步伐
發布時間：2023-01-16
新(xin)年(nian)伊始，萬象更新(xin)。雖然(ran)寒冬未盡，但田(tian)野里已孕育(yu)著新(xin)的生(sheng)機：河南新(xin)鄉，冬小麥喝足(zu)了(le)水(shui)，正在安(an)靜(jing)生(sheng)長；江蘇淮安(an)，水(shui)稻育(yu)苗大棚里，技術人員(yuan)正忙(mang)著往水(shui)稻缽(bo)苗機內投放種子……
農業(ye)是國民經濟的基礎產業(ye)，糧食(shi)事關國運(yun)民生(sheng)。2022年，面(mian)對(dui)全球糧食(shi)危機，我國糧食(shi)總(zong)產量達13731億斤(jin)，實(shi)現“十九連(lian)豐”，中國人(ren)的飯碗端得更(geng)牢(lao)了。邁進(jin)新(xin)征程，習近平總(zong)書記在(zai)中央(yang)農村(cun)工作會議上強(qiang)調，要實(shi)施新(xin)一輪(lun)千億斤(jin)糧食(shi)產能提升行動。要緊盯世界農業(ye)科技前沿，大力提升我國農業(ye)科技水平，加快實(shi)現高水平農業(ye)科技自立自強(qiang)。
農(nong)業(ye)現(xian)(xian)代化關鍵(jian)是農(nong)業(ye)科(ke)技(ji)現(xian)(xian)代化，近年(nian)來，我國(guo)農(nong)業(ye)科(ke)技(ji)創新重大突(tu)破不斷(duan)，高水平農(nong)業(ye)科(ke)技(ji)自立自強邁出堅實步伐。新的一年(nian)，各地農(nong)業(ye)科(ke)技(ji)工作(zuo)者們聚焦高產、低碳等農(nong)業(ye)科(ke)技(ji)前沿，描(miao)繪著新一輪的現(xian)(xian)代農(nong)業(ye)圖景。
“揚(yang)州炒飯怎么做才好(hao)(hao)吃(chi)？首先是(shi)要有好(hao)(hao)米”
都說冬天是(shi)農閑(xian)時節(jie)，可(ke)(ke)福(fu)建省三(san)明市(shi)建寧(ning)縣的種田大(da)戶們可(ke)(ke)沒閑(xian)著。1月9日上午10點，由建寧(ning)縣工業和(he)信息化局主辦的“建寧(ning)五子”山貨年貨節(jie)活動在網絡直播平臺上火熱開(kai)啟，其中，建寧(ning)特色的水稻(dao)種子一(yi)上線就收到不少訂單。
建寧縣是國(guo)家級制種大縣，全國(guo)每十(shi)粒(li)雜交水(shui)稻(dao)種子(zi)就(jiu)有(you)一(yi)粒(li)來(lai)自這里(li)。當地丘陵與河(he)流(liu)相互交錯的地貌(mao)為(wei)種子(zi)生產提供(gong)了(le)一(yi)道天然的隔離屏障(zhang)，讓這里(li)成為(wei)我國(guo)培育(yu)生產雜交水(shui)稻(dao)種子(zi)的最優勢區域之一(yi)。
種(zhong)(zhong)子有農(nong)業“芯片”之稱，良(liang)種(zhong)(zhong)培育是保障糧食安全(quan)的(de)(de)重(zhong)要一(yi)環。黨的(de)(de)二十大報告(gao)指出，深入實施種(zhong)(zhong)業振興行動，強(qiang)化農(nong)業科技和裝(zhuang)備支撐，確(que)保中(zhong)(zhong)國人的(de)(de)飯碗牢牢端(duan)在自己(ji)手(shou)中(zhong)(zhong)。近年來，建(jian)寧(ning)縣推進(jin)雜(za)交水稻(dao)產業園建(jian)設，誕(dan)生了一(yi)批龍頭企業，不(bu)斷培育推廣(guang)有“東方(fang)魔稻(dao)”之稱的(de)(de)雜(za)交水稻(dao)品種(zhong)(zhong)，一(yi)批具有自主知識產權的(de)(de)優良(liang)品種(zhong)(zhong)從這里走向(xiang)全(quan)國。
在建寧(ning)縣(xian)，從田間地頭到(dao)育種機構，處(chu)處(chu)都(dou)有高科(ke)技(ji)的身影(ying)。在當地的種業(ye)科(ke)技(ji)中心實驗室，先進(jin)(jin)的檢(jian)測儀(yi)器可對種子純度(du)、凈度(du)等指標以(yi)及DNA等進(jin)(jin)行檢(jian)驗鑒定，保障種子質量安(an)全。科(ke)技(ji)中心采(cai)用(yong)了大數據等多項先進(jin)(jin)技(ji)術，可以(yi)實現(xian)對全縣(xian)種子的生產管理(li)。
除(chu)了育種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，在制(zhi)(zhi)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)環節，現代化的制(zhi)(zhi)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)經營體(ti)系也讓建(jian)寧縣實現了種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子生產的“因地制(zhi)(zhi)宜”：9萬多畝制(zhi)(zhi)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)稻田(tian)，每年300多個品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，哪片田(tian)有什么(me)樣(yang)的氣候，適合(he)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)什么(me)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子，什么(me)時間(jian)播種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)、移栽、授粉、收割……都能精(jing)準規劃。
在種(zhong)子收(shou)獲(huo)后期加工的環節(jie)，建寧縣現(xian)代農業產業園區還研發出密集式智能烤(kao)房烘(hong)干(gan)種(zhong)子等新技術(shu)，稻谷收(shou)獲(huo)后，只需倒(dao)入烤(kao)房，設(she)定好溫度，一鍵啟動稻種(zhong)烘(hong)干(gan)就可(ke)以(yi)了。
建寧縣(xian)里心鎮(zhen)上黎村(cun)村(cun)民肖鳳(feng)輝說，以前(qian)，村(cun)里家家戶戶都有曬席，秋(qiu)收時(shi)(shi)，稻(dao)谷都鋪在(zai)曬席上，要不(bu)定時(shi)(shi)翻動，曬好多天。遇到下雨搶收不(bu)及時(shi)(shi)，種(zhong)子就要發霉。現在(zai)種(zhong)子進了烤房，兩(liang)天兩(liang)夜就能取回家，更方便了。
水稻(dao)是我國的三(san)大糧食作(zuo)物之一，近年來，各地在(zai)水稻(dao)育(yu)種育(yu)苗方面，都不斷有新技術新成(cheng)果。
“634.7公斤！不僅高產(chan)還優質環保！”在江蘇省揚州市(shi)廣陵(ling)區頭橋鎮慶豐(feng)村稻蝦共作示(shi)范基地中，水稻新品種“蝦優100”的平均畝產(chan)讓農科所的研究員們分外驚(jing)喜。
“揚(yang)州炒飯怎么做(zuo)才好吃？首先是(shi)(shi)要有好米。”江(jiang)蘇里(li)下(xia)河(he)(he)地區農(nong)業科學研究(jiu)(jiu)所(suo)研究(jiu)(jiu)員(yuan)張家宏介紹(shao)，蝦(xia)(xia)優(you)100是(shi)(shi)里(li)下(xia)河(he)(he)農(nong)科所(suo)水稻(dao)育(yu)種創新團(tuan)隊培育(yu)的(de)江(jiang)蘇省首個稻(dao)蝦(xia)(xia)田專用水稻(dao)品種，不僅經受住(zhu)了2022年夏極端高(gao)溫(wen)天氣和臺風等不利因素的(de)影響，表現(xian)出(chu)植株高(gao)、耐水淹、品質(zhi)優(you)等特點，而且還能在(zai)稻(dao)蝦(xia)(xia)共作的(de)深水條件下(xia)實現(xian)零農(nong)藥殘留、優(you)質(zhi)稻(dao)米的(de)生產。
在(zai)黑(hei)龍江省五(wu)常(chang)市民樂朝鮮(xian)族鄉阿里(li)郎(lang)農業(ye)機械化種植農民專業(ye)合作社，11棟智能化水稻(dao)育秧大棚(peng)實現(xian)“智慧”育秧。苗床大棚(peng)控制(zhi)系(xi)統，可以自(zi)動控制(zhi)大棚(peng)內的(de)溫度、濕度等指數，大大提升秧苗的(de)出芽率。而水稻(dao)缽苗移栽技術，不僅(jin)節約(yue)了人力還提高了產量。
“插(cha)秧機裝上了(le)北斗(dou)導航系統”
冬(dong)日上午，浙江省平湖市平湖經濟技術開發區得(de)稻家庭農(nong)場內，冬(dong)小麥像(xiang)排列整(zheng)齊的小士兵，長(chang)勢喜人。農(nong)場主張良杰(jie)正操作著無人機在農(nong)田上方為麥苗有(you)序施肥。
農(nong)(nong)業(ye)作物種(zhong)植，與天、與地(di)的(de)較量(liang)是不(bu)可避免的(de)，但張良杰(jie)對自家(jia)農(nong)(nong)場下一季的(de)谷物產量(liang)充滿(man)信心。他的(de)底氣，來自于先進農(nong)(nong)業(ye)科技。
“我(wo)們購(gou)置了(le)(le)新(xin)的農業設備，為插秧機(ji)(ji)、播種機(ji)(ji)裝(zhuang)上了(le)(le)北(bei)(bei)斗導航系統。”張(zhang)良杰說。“通過北(bei)(bei)斗衛星(xing)控(kong)制(zhi)，設置好路線后就可以(yi)進入自動駕駛(shi)模式。這(zhe)不僅節省了(le)(le)人(ren)力(li)，還(huan)提高(gao)了(le)(le)農作物質量，助力(li)糧食增(zeng)收增(zeng)產(chan)。”
2022年，得稻家庭農(nong)場水稻百畝示(shi)范田平(ping)均產(chan)量(liang)533公(gong)斤、小麥最(zui)高田塊(kuai)產(chan)量(liang)577.04公(gong)斤，突破了保持11年的浙(zhe)江省二項最(zui)高紀錄(lu)，這樣的成果(guo)離不開(kai)現(xian)(xian)代化農(nong)業(ye)科技的支撐。無(wu)(wu)人(ren)(ren)機施藥(yao)、無(wu)(wu)人(ren)(ren)駕駛機插秧……這些技術讓(rang)農(nong)場實現(xian)(xian)精準種(zhong)植、效率作業(ye)。
這幾天，農場的小麥田內，無人播種(zhong)機(ji)(ji)正在進行補種(zhong)。只見張(zhang)良杰掏出手機(ji)(ji)，在APP內進行著(zhu)簡單的操作。“每排(pai)麥苗間距(ju)20-30厘米最(zui)有利(li)于(yu)作物(wu)生長(chang)，機(ji)(ji)械化種(zhong)植(zhi)能(neng)夠精準地控制這個(ge)距(ju)離，也(ye)可以避免將近(jin)70%的草害。”張(zhang)良杰說。
不(bu)僅是得(de)稻家(jia)庭農場，在浙江(jiang)平(ping)湖，農業(ye)科技(ji)讓農業(ye)生(sheng)產告別“靠天吃飯”的(de)艱辛和(he)粗放。沙地里(li)的(de)豇(jiang)豆、空中的(de)紫背天葵、營(ying)養液膜(mo)里(li)的(de)快菜……與傳統農業(ye)相比較，位于浙江(jiang)省平(ping)湖農業(ye)經(jing)濟開發區的(de)浙江(jiang)綠跡農業(ye)科技(ji)有(you)限(xian)公司(si)不(bu)僅種(zhong)植方式特(te)(te)殊，產值產量也能提升(sheng)近一倍，這得(de)益于該(gai)公司(si)基地內特(te)(te)殊的(de)種(zhong)植方式和(he)多樣(yang)的(de)科技(ji)裝備相結合所產生(sheng)的(de)效果。
隆冬的(de)(de)(de)早晨，一望(wang)無(wu)垠的(de)(de)(de)田地(di)披上(shang)了一層白茫茫的(de)(de)(de)霜凍，而在浙(zhe)江(jiang)綠跡農(nong)業科技(ji)有(you)限公司卻是另外一番景(jing)象。結構(gou)分明(ming)的(de)(de)(de)溫室(shi)和路(lu)中央的(de)(de)(de)無(wu)人(ren)機為基地(di)增添了一份神秘(mi)感，揭開這張數字農(nong)業的(de)(de)(de)神秘(mi)面紗則(ze)要從(cong)一座北斗高(gao)分基站開始。“這個基站能(neng)測繪農(nong)場(chang)高(gao)精度地(di)圖，依(yi)靠(kao)它我們(men)能(neng)對場(chang)地(di)、設備(bei)和人(ren)員進行優化管(guan)理和智能(neng)調(diao)度。基站建成后我們(men)引進了無(wu)人(ren)車(che)，現在灌溉(gai)、水肥、環(huan)境、溫控等流(liu)程不(bu)需要人(ren)工干(gan)預，依(yi)靠(kao)計算機就(jiu)能(neng)完成。”浙(zhe)江(jiang)綠跡農(nong)業科技(ji)有(you)限公司負責人(ren)余魁指著屏(ping)幕說(shuo)道。
只(zhi)見余魁(kui)鼠(shu)標一(yi)(yi)點，屏幕上(shang)便清晰地顯示出許多數據：溫(wen)度20℃，澆(jiao)灌(guan)時間10時05分，時長(chang)20分……余魁(kui)表示，一(yi)(yi)旦指標出現異常(chang)，系(xi)統還會(hui)自動報警(jing)提醒。通過手機(ji)點一(yi)(yi)點就能夠實現大(da)棚溫(wen)度控制，灌(guan)溉施肥等農事自動化管理(li)，現在整(zheng)個(ge)園區130畝地只(zhi)需(xu)要(yao)一(yi)(yi)個(ge)管理(li)員(yuan)即可。
; 有(you)了(le)這(zhe)些“高(gao)科技(ji)”的(de)加持，農作物才能(neng)順利(li)(li)在(zai)(zai)除了(le)土壤(rang)以(yi)外的(de)介質中生(sheng)長(chang)。在(zai)(zai)水培、氣霧培種(zhong)植(zhi)區(qu)內，一棵棵紫(zi)背(bei)天葵(kui)被均勻地種(zhong)植(zhi)在(zai)(zai)“空(kong)氣中”。為(wei)何在(zai)(zai)空(kong)氣中植(zhi)物也能(neng)順利(li)(li)生(sheng)長(chang)？原來在(zai)(zai)種(zhong)植(zhi)紫(zi)背(bei)天葵(kui)的(de)區(qu)域中，植(zhi)物生(sheng)長(chang)所需的(de)營養(yang)液以(yi)霧氣的(de)形式(shi)存在(zai)(zai)于(yu)空(kong)氣中，采用(yong)這(zhe)樣的(de)方式(shi)，能(neng)夠充分利(li)(li)用(yong)種(zhong)植(zhi)空(kong)間(jian)，還能(neng)使植(zhi)物根系水肥條(tiao)件最佳，營養(yang)液也能(neng)實現循(xun)環利(li)(li)用(yong)。
除了水(shui)培、氣霧培，沙培也是一大亮點，沙漠里(li)的(de)沙子、海岸邊的(de)海沙等，都(dou)可以作(zuo)為種植介質(zhi)，減少(shao)病蟲害(hai)。
余魁說，與(yu)傳(chuan)統(tong)農業相(xiang)比，同樣大小的(de)種(zhong)植(zhi)區域，數字(zi)化(hua)農業技術(shu)使農作物生(sheng)(sheng)長(chang)周期變得(de)更短。“我們現在主(zhu)要(yao)是(shi)做一(yi)些自(zi)己的(de)生(sheng)(sheng)產以及農作物標準化(hua)技術(shu)的(de)輸出，希望(wang)未(wei)來可以讓數字(zi)農業的(de)使用范圍更加廣泛。”
“搞生態農(nong)業也是個技術活”
北(bei)京市朝陽區(qu)三元橋(qiao)附(fu)近，繁華的(de)鬧市區(qu)內隱(yin)藏著一家小(xiao)小(xiao)的(de)菜店，菜店里出(chu)售各種(zhong)蔬菜也(ye)出(chu)售五谷雜糧，它(ta)們都有一個共(gong)同(tong)的(de)特征，就是種(zhong)植(zhi)(zhi)方式為(wei)不(bu)打農藥、不(bu)施化肥的(de)生態低(di)碳種(zhong)植(zhi)(zhi)。
位于云南省大(da)理(li)市的(de)(de)歸零農場(chang)(chang)是菜店的(de)(de)供貨商之(zhi)一。這座農場(chang)(chang)有(you)(you)很多(duo)不(bu)(bu)同于傳統(tong)農場(chang)(chang)的(de)(de)地(di)方，比(bi)如被(bei)(bei)視為農作物“敵人(ren)”的(de)(de)雜草在農場(chang)(chang)里(li)到(dao)處(chu)(chu)都是。農場(chang)(chang)主陳(chen)玉笏有(you)(you)一套(tao)可(ke)持(chi)續的(de)(de)耕作方式，她說，農場(chang)(chang)里(li)的(de)(de)雜草割(ge)掉之(zhi)后，不(bu)(bu)會(hui)扔掉，而是繼續堆(dui)放在田(tian)地(di)里(li)。有(you)(you)了(le)各(ge)(ge)種“雜草”，就(jiu)有(you)(you)了(le)植物的(de)(de)多(duo)樣性，就(jiu)會(hui)有(you)(you)各(ge)(ge)種昆蟲來這里(li)安家(jia)。同時，草和(he)枯(ku)枝(zhi)落葉的(de)(de)層(ceng)層(ceng)覆蓋就(jiu)像給土地(di)蓋上(shang)了(le)一床被(bei)(bei)子(zi)，可(ke)以(yi)保持(chi)土地(di)處(chu)(chu)于一個相對恒定(ding)的(de)(de)濕(shi)度(du)和(he)溫度(du)，各(ge)(ge)種微生物就(jiu)可(ke)以(yi)安居。這樣農場(chang)(chang)就(jiu)會(hui)達(da)到(dao)一個動態(tai)的(de)(de)生態(tai)平衡，土壤就(jiu)會(hui)越(yue)來越(yue)健康，作物的(de)(de)病蟲害也會(hui)大(da)大(da)減少(shao)。
習近平總書記在中央(yang)農村(cun)工作會議上指出(chu)，“建設(she)農業強(qiang)國(guo)要(yao)體(ti)現(xian)中國(guo)特(te)色(se)，立(li)足(zu)我國(guo)國(guo)情，立(li)足(zu)人多地少(shao)的(de)資源稟賦(fu)、農耕(geng)文明(ming)的(de)歷史底蘊、人與自然和諧共生的(de)時代(dai)要(yao)求，走(zou)自己(ji)的(de)路，不簡單照搬(ban)國(guo)外現(xian)代(dai)化農業強(qiang)國(guo)模式”，要(yao)“發展生態低碳農業，賡續農耕(geng)文明(ming)”。
近年來，隨著綠(lv)色低(di)碳(tan)成為各行各業發展的(de)(de)新要求新趨勢，農(nong)業領域也在通過現代技術與傳統農(nong)耕文明的(de)(de)結合(he)，實現可持(chi)續(xu)的(de)(de)綠(lv)色低(di)碳(tan)發展。
在(zai)湖南(nan)省祁陽市(shi)，湖南(nan)舜祁生物科技有限公(gong)(gong)司(si)負責人陳小龍和(he)工人們正在(zai)為春耕作準備(bei)。公(gong)(gong)司(si)有300畝“稻鴨模式(shi)”生態(tai)糧田(tian)，全部采用的(de)是綠色生態(tai)的(de)生產模式(shi)。
陳小龍(long)是廈門大(da)學的博士生(sheng)(sheng)，因為從小生(sheng)(sheng)長(chang)在農村(cun)，出于對農業(ye)的熱愛，以及(ji)“讓(rang)更(geng)多(duo)人吃(chi)上健康(kang)生(sheng)(sheng)態糧食(shi)”的愿望，五年前，博士畢業(ye)后，他返(fan)鄉搞起了生(sheng)(sheng)態農業(ye)和農業(ye)科技研究(jiu)。
很(hen)多人說生(sheng)態種(zhong)植，不上化肥(fei)，產(chan)量(liang)必然低，陳小(xiao)(xiao)龍不信。然而，第(di)一年，陳小(xiao)(xiao)龍采用“稻鴨(ya)模式”種(zhong)植的(de)生(sheng)態糧田畝(mu)產(chan)稻谷確(que)實不足200斤(jin)，但陳小(xiao)(xiao)龍不想放棄，他(ta)堅持不用農藥化肥(fei)，不噴除草(cao)劑。為了提高產(chan)量(liang)，幾年間(jian)，他(ta)幾乎天天在實驗(yan)室和農田之間(jian)奔波，不斷進行(xing)創新攻關，優(you)化升(sheng)級“稻鴨(ya)模式”，糧田畝(mu)產(chan)一步步突破400斤(jin)、500斤(jin)。
鴨(ya)稻(dao)相(xiang)生(sheng)，互幫互助(zhu)，這就是大自然的智(zhi)慧。陳小龍(long)說(shuo)，在“稻(dao)鴨(ya)模(mo)式”下，鴨(ya)子可以(yi)吃蟲除(chu)草，排泄物為稻(dao)田提(ti)供(gong)有機(ji)肥料，再配合其他(ta)綠(lv)色基肥以(yi)及誘蟲燈(deng)等設備，實現農(nong)業與環境的協(xie)調發展。
“有的(de)(de)(de)人認為生(sheng)態農(nong)業(ye)(ye)沒有現(xian)代農(nong)業(ye)(ye)科(ke)(ke)技(ji)(ji)含量高(gao)，其(qi)實是(shi)錯誤的(de)(de)(de)，搞生(sheng)態農(nong)業(ye)(ye)也(ye)是(shi)個(ge)(ge)技(ji)(ji)術活。就‘稻(dao)鴨模式(shi)’來說，雖(sui)很(hen)早就有，但在保持(chi)生(sheng)態健(jian)康的(de)(de)(de)情(qing)況(kuang)下(xia)如何讓效益更(geng)優(you)，就有大學問。”陳小龍說，從稻(dao)子(zi)(zi)種什么品種到(dao)鴨子(zi)(zi)養什么類型，再到(dao)一畝(mu)田(tian)里(li)養多少只鴨子(zi)(zi)才合適，都需要花大力氣研(yan)究(jiu)。為了(le)更(geng)好(hao)地推(tui)廣(guang)和發(fa)展生(sheng)態農(nong)業(ye)(ye)，陳小龍與中國(guo)(guo)科(ke)(ke)學院、中國(guo)(guo)農(nong)業(ye)(ye)科(ke)(ke)學院等(deng)單位的(de)(de)(de)博士、碩(shuo)士研(yan)究(jiu)生(sheng)組建(jian)了(le)一個(ge)(ge)生(sheng)物科(ke)(ke)技(ji)(ji)團隊，建(jian)設起從種子(zi)(zi)培(pei)育(yu)(yu)到(dao)生(sheng)態種植、品牌加工(gong)的(de)(de)(de)農(nong)業(ye)(ye)科(ke)(ke)技(ji)(ji)生(sheng)產模式(shi)。這(zhe)些年(nian)，憑借(jie)在學校學習的(de)(de)(de)作物遺傳育(yu)(yu)種等(deng)知(zhi)識，陳小龍帶(dai)領團隊分析試(shi)驗數據，通過(guo)對2000多套種質(zhi)資源、幾(ji)萬株稻(dao)苗(miao)的(de)(de)(de)篩選培(pei)育(yu)(yu)，成功(gong)培(pei)育(yu)(yu)出祁山胭脂米(mi)等(deng)優(you)良品種。陳小龍說，他希望這(zhe)樣以科(ke)(ke)研(yan)為基礎的(de)(de)(de)生(sheng)態種植模式(shi)能(neng)更(geng)多地推(tui)廣(guang)出去(qu)，帶(dai)動鄉(xiang)村發(fa)展高(gao)品質(zhi)生(sheng)態農(nong)業(ye)(ye)。
（來源： 中(zhong)國(guo)紀檢監察報(bao)）
